Мой топ-10 самых-самых замечательных томатов

19.07.2018
Читайте мою статью с фото в журнале "Приусадебное хозяйство" №2 2017, с. 43-45 http://jurnali-online.ru/sad-i-dacha/priusadebnoe-xozyajstvo-2-2017.html Сейчас семена коллекционных томатов совсем не сложно приобрести, очень много предложений от коллекционеров можно найти в интернете. 10 лет назад всё было по-другому: раздобыть красивый экзотический сорт можно было только за рубежом или у редкого коллекционера в России. Когда я только начала собирать по крупицам свою коллекцию семян томатов, я была одержима в своём стремлении найти какой-то определённый сорт. Только когда количество сортов томатов в моей коллекции перевалило за 200, я спокойнее стала относиться к появлению новых сортов, и моя томатозависимость стала ослабевать. Не то, чтобы я перестала восхищаться новыми достижениями селекционеров, просто я начала более практично смотреть на выбор сортов. Мой дачный участок – всего 6 соток. Все сорта помидоров в один сезон уже не получается посадить, приходится чередовать: какие-то сорта сажаю в один сезон, другие – только через год. Конечно, все сорта томатов в моей коллекции красивые, но не всегда внешний вид и вкусовые качества совпадают. Я составила для вас ТОП-10 самых красивых и вкусных сортов томатов. Первое место я отдаю Вариегатному томату. Другие названия сорта: Айриш крим энд грин или Сплэш оф крим. Индетерминантный. Раннеспелый. Плоды круглые, идеально выровненные, красного цвета с жёлтыми вливаниями по плечикам. Листва в светло- и ярко-белых разводах. Незрелые томаты также вариегатны, даже ствол полосатый (в белую полоску).Размер коктейльных томатов, массой 120-150 гр. Салатного назначения. Отличного вкуса. Очень урожайный сорт, куст весь усыпан помидорками. Красавец! В России есть только у меня и у тех, кто получил семена от меня. Моя гордость! Для переднего фланга в теплице. На втором месте красивейший, наивкуснейший, крупный (до 300 гр.), ну всё при нём, - это Грин копия. Сорт индетерминантный, среднеспелый со сладко-фруктовым вкусом, полосатый биколор (зелёный с красно-малиновым), зелёный с красным центром внутри. Единственный минус – не сильно урожайный. Однако, если сравнивать со сверхурожайным Банана легз, то я бы отказалась от последнего. Несмотря на то, что Банановые ноги просто усыпные, вкус у них так себе, посредственный. На третьем месте Рита чёрная. Красивый тёмно-коричневый в форме груши и очень-очень вкусный сорт, также крупный (до 300 гр.). Среднеспелый индет. Урожайный сорт. Четвёртое место занимает сорт Чероки грин. Сорт индетерминантный, среднеспелый со сладко-фруктовым вкусом, зелёный с золотым отливом снаружи, полностью зелёный внутри. Достаточно крупные плоды, в среднем 200-300 гр. Урожайным сорт не назовёшь, мощным тоже. На уровне рассады я всегда буквально борюсь за его жизнь. Но вкус и внешность – это что-то! Золотой! Пятое место по праву принадлежит Индиго роуз. Индет. Среднеспелый. Плоды округлые черри, массой примерно 50 гр., фруктового вкуса. При созревании долгое время чёрного цвета, только низ остаётся зелёным. Показатель созревания – проявление красного цвета, проступающего через основной чёрный. Мякоть красного цвета. Самый тёмный томат в мире. На солнце более интенсивное окрашивание фиолетово-чёрным цветом. Сверхустойчив к фитофторе, не заболевает ей, находясь среди сильно заражённых томатов. Проверено мною лично. Может выращиваться в ОГ, не боится похолодания, выдерживает лёгкие заморозки до -5 градусов. Богат антоцианами, которые являются мощными антиоксидантами, способными защитить организм от рака. Шестое место достаётся сорту Майкл Полан. Индет. Среднеспелый. Плоды грушевидной формы, с тонкой вытянутой шейкой и заострённым носиком, массой 50-70 гр. Очень интересная форма и цвет. Изумрудно-зелёные в размытую полоску, которая при созревании меняет цвет с молочно-зелёного на зеленовато-жёлтый. Мякоть зелёная.Очень красивый, вкусный, сладкий, урожайный сорт томата. Это фактически мутировавший Green Zebra, повторяющий своего родителя по цвету и вкусу (вкус более мягкий, чем у зебры). Имеет сложную кисть, в которой может быть от 30 почти до 100 помидорок. Седьмое место у Персиковых томатов. Индет. Среднерослый. Среднеспелый. Плоды небольшие, размером с теннисный мяч, черри, округлые, слегка опушённые, как персики. Массой 50-100 гр., кремово-жёлтого цвета. Сладкие и сочные, фруктового вкуса с очень нежной мякотью и тонкой кожицей. Один из лучших томатов по вкусовым качествам. Очень урожайный сорт. Восьмое место отдаём сорту Полосатый шоколад. Это индет. Среднеспелый. Плоды плоскоокруглые, с ребристыми плечиками, бифштексного типа, массой 250-500 гр. Очень красивые и очень вкусные! Крупноплодный сорт, красно-коричневого цвета в зелёную полоску. В конце списка он оказался только из-за того, что существует сорт Грин копия, который, на мой взгляд, красивее и вкуснее. А когда уже есть один полосатый красавец, второй уже не кажется таким привлекательным. Хотя с урожайностью у последнего всё в порядке, чего не скажешь о первом. Так что, оценивался Полосатый шоколад по весьма субъективным критериям. Девятое место – Лампа Аладдина. Другое название сорта «Груша оранжевая». Внесён в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в 2000 г. (код сорта 9807403). Индет. Среднеспелый. Плоды-трюфели, грушевидной формы с толстой шейкой, слегка ребристые. Своим видом напоминают лампочку. Массой 100-300 гр., мясистые, имеют повышенное содержание бета-каротина. Окраска незрелого плода зелёная с тёмно-зелёным пятном в верхней части, при созревании это пятно оставляет зелёный след на золотисто-оранжевом поле, и постепенно исчезает. Томаты становятся однотонными, оранжевыми. Вкусные и очень урожайные. Очень быстро мы добрались до десятого места, а ещё столько моих любимых сортов не было упомянуто. Десятку лучших сортов завершает Оранжевый с фиолетовыми пятнами. Индет. Ранне-среднеспелый. Плоды плоскоокруглые бифштексного типа, мясистые, массой 200-300 гр., оранжевого цвета с фиолетовыми всполохами по плечикам. До появления синих томатов был единственным томатом, показывающим истинно фиолетовый цвет, поэтому можно считать сорт реликтовым. До сих пор выглядит экзотом. Мякоть оранжевая с малым количеством семян и повышенным содержанием бета-каротина. Вкус нежнейший, просто тают во рту, фруктовый. Урожайный сорт.
Наталья Казанская